Вишневый тирамису

Приготовить желе. Горячим желе залить замороженные вишни. Добавить вишневый ликер и перемешать. Охладить. Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром до получения густого крема. Затем добавьте сыр и продолжайте растирать. Белки взбить в пышную пену со щепоткой соли и осторожно соединить со смесью желтков и сыра. Вишни и крем выкладывать в форму слоями, сверху украсить бисквитным печеньем.