Салат из цитрусовых плодов с клубничным желе

Рецепт на 4 порции

Клубника

Приготовление клубники:
Размороженную Клубнику HORTEX при помощи миксера перемешиваем с сахарной пудрой и растворенным процеженным желатином. Ставим на слабый огонь и доводим до кипения. Выливаем в стеклянную посуду и после остужения помещаем в холодильник. Застывшее желе нарезаем кубиками размером 1 см.

 

Приготовление фруктового салата:
Все фрукты очищаем и нарезаем крупными кубиками. Перемешиваем с апельсиновым ликером и помещаем в холодное место на 2-3 часа.

 

Способ подачи:
Фруктовый салат очень осторожно перемешиваем с кубиками клубничного желе. Выкладываем слоями поочерёдно с безе в стеклянную салатницу.

Что купить

  • Сахарная пудра 4 ложки
  • Желатин 3 ложки с верхом
  • Апельсин 4 шт.
  • Грейпфрут желтый 2 шт.
  • Киви 4 шт.
  • Виноград темный 200 г
  • Манго или дыня 1 шт.
  • Ликер апельсиновый 2 ложки
  • Безе маленькие 200 г
Тайский суп с цветной капустой
Тайский суп с цветной капустой

Посмотреть рецепт
Вишневый тирамису
Вишневый тирамису

Посмотреть рецепт